In China haben wir gerade das Ende der Hitze Chushu abgehakt

In China haben wir gerade das Ende der Hitze (Chushu) abgehakt, den vierzehnten Sonnenbegriff der traditionellen chinesischen vierundzwanzig Sonnenbegriffe. "Chu" bedeutet "Beendigung", und die Ankunft von End of Heat bedeutet, dass die meisten Teile Chinas den heißen Sommer verlassen und in den kühlen Herbst eintreten.

In China treten die Regionen jenseits der Großen Mauer Anfang September in den Herbst ein. Die Menschen können den allmählichen Tapetenwechsel von Sommer zu Herbst genießen. Aber in einigen Gebieten, vor allem in Südchina, kommt der Herbst spät und die Menschen werden immer noch von heißem Wetter gestört. Das Ende der Hitze ist auch die geschäftige Erntezeit für die Landwirte.

Im Herbst haben wir folgende Bräuche und Gewohnheiten:

Enten essen

Es gibt viele Rezepte zum Kochen von Enten wie gebratene Ente, gekochte Ente mit Zitrone geräucherte Ente mit Walnuss, Dressing und sautierte Ente mit Ingwersprossen. Die Tradition, Enten während der End-of-Heat-Periode zu essen, ist in China immer noch beliebt.

Cloud-Wertschätzung

Wenn das Ende der Hitze kommt, ist die Sommerhitze verschwunden. Wolken zerstreuen sich am Himmel und bilden verschiedene Formen. Es gibt ein Sprichwort, das lautet: "Genießen Sie die Wolken verschiedener Formen im Juli und August (Mondmonat)."

Nachtblühende Großhirn-Wertschätzung

Der nachtblühende Cereus ist eine Blume voller Geheimnisse, die oft während der Zeit des Hitzeendes blüht. Dies liegt daran, dass das Klima am Ende der Hitze, das von warmen Tagen und kalten Nächten geprägt ist, tropischen Wüsten ähnelt. Nachtblühender Cereus stammt aus den tropischen Wüsten von Mexiko bis Brasilien in Südamerika. Sie blühen nachts, um die glühende Tagessonne zu vermeiden.